餐盒怎么选？认准产品执行标准，以技术手段识别质量更可靠的产品

认准啦(renzhunla.com)

临时用餐、外卖打包、外出野餐……如今的日常生活，已然少不了一次性餐盒。在市场上，一次性环保塑料盒、一次性牛皮纸饭盒、一次性可降解餐盒等产品种类数不胜数。

专家建议，要查看标注内容是否完整。一次性环保餐盒应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，外包装标注了“产品名称、生产者厂名、厂址、产品执行标准、生产日期、保质期、卫生许可证”等规定必须标注的内容，如果标注内容不全或者不规范，则这样的餐盒最好不要购买。

标准是行动的指南，是监督的依据，是衡量的标尺。产品标签执行标准，为大家选购更高质量的产品提供了技术渠道。

认准啦梳理了餐盒的部分国家标准和团体标准，供参考辨别：

国家标准

• GB/T 27589-2011  纸餐盒

团体标准

• 可以通过识别产品标签执行标准是否为以上编号来确认是否是真正执行该标准的产品。

• 执行标准，对生产企业来说是一套生产经营的技术规则；对监管部门来说，是监督检测的依据；对于消费者来说，可以通过产品标签执行标准编号选择质量更高的产品。

• 高标准决定高质量，来认准啦，认准指标更先进的执行标准，严选质量更高的产品！

学习素材

素材来源: 闽南日报/2022-07-13/ 第11版面/消费

选择一次性餐盒 关注这三个方面

闽南日报/2022-07-13/ 第11版面/消费

临时用餐、外卖打包、外出野餐……如今的日常生活，已然少不了一次性餐盒。在市场上，一次性环保塑料盒、一次性牛皮纸饭盒、一次性可降解餐盒等产品种类数不胜数。

记者在天猫、淘宝、京东、拼多多等电商平台输入“环保餐盒”“可降解餐盒”“食品级打包盒”等关键字，显示的一次性环保餐盒种类繁多，容量大多在280ml到1500ml之间，款式上有分格的也有不分格的，有圆碗也有方碗，以1000ml为例，每个价格大约在0.8元到2.5元之间。在纠结选择哪一款餐盒的同时，一次性餐盒是否有毒也成为不少消费者担心的问题。

其实，消费者所说的“有毒”，指的是总迁移量不合格。总迁移量是指食品接触材料在模拟醋、模拟酒、模拟油等食品模拟液中于一定条件下浸泡后，将浸泡液蒸干所得的不挥发性物质的总量。江苏省质检院、国家食品包装产品质量检验检测中心（江苏）的专家近日选择了市面上比较常见的几种一次性餐盒，进行了食品包装迁移性实验检验总迁移量，并为消费者提出了使用建议。

专家建议，一看色泽，应尽量选择透明、无色的一次性餐盒。从食品包装迁移性实验的结果表明，质量合格的一次性餐具对人体是相对安全的，而劣质的餐盒则可能会有大量有毒有害物质析出，有颜色的餐盒还可能存在脱色现象。质量好的餐盒盒身的色泽均匀、轮廓清晰，盒口无明显的凹陷、起皱，盒口平整、光滑，无废边、毛刺，盒身清洁透明，厚薄均匀，无杂质、气泡、水纹，无鱼眼僵块等现象。此外，消费者要尽量选择盒壁厚实、硬挺的餐盒，选购时，可用手在餐盒的两侧轻轻挤压，感知盒身硬度的好坏。

二看标注，要查看标注内容是否完整。一次性环保餐盒应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，外包装标注了“产品名称、生产者厂名、厂址、产品执行标准、生产日期、保质期、卫生许可证”等规定必须标注的内容，如果标注内容不全或者不规范，则这样的餐盒最好不要购买。

三看材质，要留心餐具为何种材质。PP（聚丙烯）熔点为167℃，是唯一可以进微波炉的塑料餐盒或一次性餐盒，其外包装标注为5号。餐具标识上如果不是PP材质、没有标注可用于微波加热，不要使用微波炉加热。同时，一次性餐盒最好避免重复使用。

■本报记者 王心如

素材来源于网络，认准啦(RenZhunLa.com)为执行以上标准的产品提供推介展位，欢迎留言交流。