“网红盐”的食用安全性到底怎么样？标准决定质量，选择网红盐先要认准执行标准

2022-09-25 · 大约 1 分钟 · 成都商报市场动态行业动态标准动态国家标准行业标准团体标准执行标准

认准啦(renzhunla.com)

现实中，“网红盐”大多在互联网上进行销售，由此带来的问题是，这些“网红盐”是否通过正规渠道进口，并在接受检验之后合法销售？更为重要的问题是，“网红盐”到底是以工业盐类别进口，还是以食用盐类别进口？如果“网红盐”是以工业盐身份进口，用于食品领域本身就涉嫌违法。如果“网红盐”属于食用盐，网络卖家就必须持有《食盐零售许可证》。

相比起“网红盐”的价格，质量和安全才是更值得关注的真问题。

标准是行动的指南，是监督的依据，是衡量的标尺。产品标签执行标准，为大家选购更高质量的产品提供了技术渠道。
认准啦梳理了部分相关标准信息，供参考辨别：

国家标准

行业标准

团体标准

序号	团体名称	标准编号	标准名称	公布日期	状态	详细
1	山东省盐业协会	T/SDSYYXH 001—2022	食用盐（海盐）原料盐	2022-01-19	现行	详细
2	梅州市食品行业协会	T/MZSX 002—2021	客家食用盐	2021-12-15	现行	详细
3	江苏省质量协会	T/JSQA 008—2020	食用盐(精制盐)	2021-03-26	现行	详细

认准啦建议

标准是行动的指南，是监督的依据，是衡量的标尺。
可以通过识别产品标签执行标准是否为以上编号来确认是否是真正执行该标准的产品。
执行标准，对生产企业来说是一套生产经营的技术规则；对监管部门来说，是监督检测的依据；对于消费者来说，可以通过产品标签执行标准编号选择质量更高的产品。产品标签执行标准，为大家选购更高质量的产品提供了技术渠道。
高标准决定高质量，来认准啦，认准指标更先进的执行标准，严选质量更高的产品！

学习素材

素材来源: 成都商报/2022-09-19/ 第05版面/国内·国际

相对价格安全更值得关注

成都商报/2022-09-19/ 第05版面/国内·国际

网红经济方兴未艾，寻常之物在“网红”的加持下，往往也能身价倍增。关于“网红盐”，最引人瞩目的是其售价不菲。实际上，在“网红盐”可能存在的一系列问题中，高高在上的价格虽然是最刺眼的，但却是最微不足道的。

随着生活水平的提高，人们的消费观念也在不断转变，越来越多的人向往和追求有品质的生活。而生活的品质，往往体现在商品价格上。“网红盐”虽然单价不低，但以食盐的单次使用量来说，这也谈不上多么奢侈的消费。如果能因此感受到生活品质，似乎无可厚非。

当网络卖家津津乐道于“网红盐”的各种神奇功效时，真正值得关心的问题是，“网红盐”的食用安全性到底怎么样？

以“喜马拉雅粉盐”为例，网络卖家宣称其包括铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种人体所需矿物质，是名副其实的“盐中之王”。元素周期表一共有118个元素，各种矿物元素一共只有80多种。一粒盐含有几乎整个元素周期表，如果不是在自吹自擂，“网红盐”本身的食用安全性就是值得怀疑的。

2020年9月15日，“青海普法”就发布题为《青海这地方4家烤肉店使用玫瑰盐被查》的文章，文中指出：“玫瑰盐”产品未经任何加工处理，只是简单进行分装，起名“喜马拉雅玫瑰盐”，在包装袋上未标示执行标准、产品生产许可、营养成分表、生产厂商等信息。其作为食用盐销售和食用，其中的杂质种类和含量存在明显食盐安全隐患。时至今日，“玫瑰盐”不仅在争议中日渐壮大，甚至还带动了“网红盐”群体的崛起。以此为背景，有必要为形形色色的“网红盐”立一个规矩。