直播选年货 专业又安心--选购酒品要先看执行标准

直播选年货 专业又安心

包头晚报/2021-01-27/ 第03版面/民生服务 /作者：霍晓霞

◎策划 霍晓霞 记者 霍晓霞 摄影 祝家乐 实习生 张瀚文

年关将近，正是市民大量采购年货的时候。日常生活中，人们选购年货往往凭经验，靠感觉。然而这种“凭感觉”购物的模式却未必靠谱。日常消费作为市民生活中一项最基本的生活技能，想要做到“优质消费”，其中也蕴含着非常高的“技术含量”。特别是在当前的疫情防控形势之下，市民在日常采购中需要注意些什么？为了让广大市民放心采购靠谱年货，《包头晚报》在近日推出了“食安包头”年关守护行动——市场监督管理人员帮您办年货活动，围绕节庆期间一些高频选购以及大宗选购的年货品类，请市场监管部门的工作人员传授专业的购物技巧，帮助市民选购优质安全的食品以及其他年货产品。

此次活动的核心是为了服务市民，同时充分发挥市场监管职能，守护市民消费安全，引导市场有序经营，进一步激发节日消费市场活力，服务本地消费市场稳定发展。在上周，本次活动邀请到了青山区市场监督管理局的工作人员，他们向市民介绍了酒品以及冷链食品的选购要点和注意事项。同时，工作人员还通过《包头晚报》的抖音直播间，在青山区王府井首航超市就年货选购与市民进行了直播互动。

选购酒品要先看执行标准

逢年过节，不少市民会选购酒水，和家人小酌几杯。记者了解到，市民在选购酒品时往往会特别留意是不是纯粮酿造的，认为纯粮酿造的酒更好，那么，是不是纯粮酿造该如何辨别，进口酒水以及散装白酒的选购又该注意哪些问题？

对此，青山区市场监督管理局食品药品综合协调与食品经营监管股股长付蓉介绍，根据生产工艺的不同，目前市场上的白酒主要分为固态法、液态法以及固液法三大类。“其中固态法酿造的酒就是人们常说的纯粮食酒。我们在选购时要细看瓶身或外包装的说明，酒品外包装上的产品执行标准号为‘GB-T10781’的就是固态法酿造的酒；‘GB-T20822’是固液结合法白酒的执行标准，即白酒制作中有一部分为酒精勾兑，一部分为粮食酿造；‘GB-T20821’是液态法白酒的执行标准号。‘GB-T’代表推荐性的国家食品安全标准。我刚才在展柜上大概看了一下，目前市场上销售的大部分白酒都是固态法酿造的白酒。”付蓉介绍。

此外，对于一些进口酒品，工作人员提示市民选购的时候一定要注意观察有没有中文标识，不要购买没有中文标识的进口酒。选购散装酒时，要注意产品的标识标签是否齐全，是否写清配料、生产厂家、生产批号等。自酿酒因为在生产工艺和产品检测方面缺乏管控，存在潜在风险，不建议日常饮用。

认准啦：标准决定质量，选购酒品要先看执行标准。

素材来源于网络，认准啦(RenZhunLa.com)为执行以上标准的产品提供推介展位，欢迎留言交流。