山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”工作的指导意见--学习
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“你点我检”是市场监管部门根据消费者提出的食品及其项目，按照监督抽检程序进行抽样检验，满足消费者个性化需求的一项服务。
第五十二条 本办法所称监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定，以排查风险为目的，对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。
本办法所称风险监测是指市场监督管理部门对没有食品安全标准的风险因素，开展监测、分析、处理的活动。
认准啦(renzhunla.com)初步理解：监督抽检主要按照食品安全标准进行检验。
学习素材来源: http://amr.shandong.gov.cn/art/2022/4/12/art_76524_10297587.html
山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”工作的指导意见
2022年04月12日 16:20
各市市场监督管理局：
为进一步规范食品安全“你点我检”工作，促进食品安全社会共治，推动“我为群众办实事”深入开展，现就做好全省“你点我检”工作提出以下指导意见。
一、总体要求
（一）指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立以人民为中心的发展思想，深入实施创新驱动发展战略，以“四个最严”为根本遵循，以“我为群众办实事”为主题，以“风险防控创新”为主线，聚焦人民群众反映最强烈问题，常态化开展“你点我检”活动，完善食品安全社会共治格局，提高群众食品安全满意度。
（二）工作目标
建立“你点我检”常态机制。将“你点我检”活动列入年度工作计划，作为日常抽检工作重点，定期不定期收集群众意愿，开展抽样检验，构建“群众点部门检”的常态化工作机制。全省监督抽检计划量不少于2万批次/年，各地监督抽检计划量不低于1200批次/年。
**规范“你点我检”工作流程。**建立健全“你点我检”工作标准，规范意愿收集、抽样检验、核查处置、信息公示、结果反馈等全环节工作流程。
**创新风险防控社会共治模式。**锚定“走在前列、全面开创”“三个走在前”总遵循、总定位、总航标，紧扣加强风险防控创新，以“你点我检”为切入点，动员全社会参与隐患排查防控，创新风险防控社会共治模式，完善食品安全社会共治格局。
二、主要任务
（一）制定计划
省局根据监管工作需要，确定“你点我检”食品安全抽检年度计划。市县级市场监管部门应当根据上级市场监管部门计划并结合实际情况，制定辖区内“你点我检”抽检计划，明确抽检计划数量、时间频次、活动区域、完成时限等内容。
（二）明确形式
“你点我检”活动需定期和不定期开展，开展形式包括但不限于你选我检、你拍我检、你送我检。鼓励各地创新“你点我检”开展形式，丰富“你点我检”内容。
1.定期活动
**你选我检：**各地在官方网站或官方微信公众号开辟“你点我检”活动专栏，引导消费者通过留言、投票等形式选择需要检验的食品品种、重点区域、重点场所等关心关注的项目。定期组织专人对群众诉求进行梳理和研判分析，确定监督抽检品种和场所，并在官方媒体平台上对外公布。抽检品种、场所应包括：
（1）群众投票量多、消费量大、流通范围广的食品；
（2）风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品；
（3）专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；
（4）学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位等；
（5）日常消费量大的特色场所。如夜市、早市、美食街、美食城、网红店、无人超市等。
（6）外卖等食品新业态。
对不属于监督抽检范围的问题，可启动风险监测程序。
2.不定期活动
**你拍我检：**各地在消费者流量大的商场超市、农贸市场、批发市场或餐饮单位等场所，张贴“你拍我检”宣传海报，摆放“你拍我检”二维码，收集群众拍照上传的食品信息，不定期对群众投票量多的食品开展监督抽检。
**你送我检：**各地在农产品批发市场、农贸市场、乡镇大集、社区、企业等场所组织开展“你送我检”食品快检，主要检验蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品，并及时公布和反馈快检结果，同时通过宣传展板、视频播放、互动采样等方式开展宣传科普。
（三）严格程序
**1.时间安排。**食品安全“你点我检”活动全年不间断开展，每半年至少集中开展一次，并着重在“3˙15”消费者权益日、食品安全周等时间段开展。
**2.抽样检验。**承担“你点我检”任务的食品检验机构应具备法定资质条件，严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则》和《山东省市场监督管理局食品安全抽检监测抽样工作规范》规定的程序和要求进行抽样和检验。鼓励各地邀请热心市民、志愿者全程参与现场抽样、样品制备、实验室检验等全过程。
**3.结果上报。**监督抽检数据全部录入国家食品安全抽样检验信息系统（以下简称国抽系统），且国抽系统报送分类B统一命名为“20XX年山东省XX市XX县‘你点我检’专项抽检”。
（四）闭环管理
**1.核查处置。**对监督抽检中发现的不合格食品，应督促企业采取封存、下架、召回等风险控制措施，对调查发现的违规违法行为，应依法依规查处。对食品快检中检出的阳性产品，应立即控制问题产品，并转为监督抽检，根据监督抽检结果妥善处置问题产品。
**2.结果反馈。**监督抽检结果要通过官方媒体及时向社会公开，并通过短信、微信、电话等形式反馈参与活动群众。食品快检结果应在活动开展场所醒目位置及时公布检测结果。鼓励各地联合报社、广播、电视台等公众媒体及短视频等新媒体定期公布“你点我检”抽检信息。
**3.风险预警。**组织专家对“你点我检”食品的检验项目、检验结果、风险防控等相关信息进行解读，科学分析抽检数据，及时发出风险提示和消费预警。
**4.定期公布。**各级监管部门通过官方网站及时公布监督抽检信息。
（五）效果评估
梳理汇总“你点我检”活动中群众关注的食品和发现的不合格食品，列为下一年度食品安全监督抽检的重点。开展消费者满意度调查，合理评估“你点我检”活动效果。
三、保障措施
（一）加强组织领导。各市局要切实把“你点我检”工作作为推进“我为群众办实事”和加强风险防控创新的重大任务，纳入重要议事日程，精心筹划，认真实施。要完善工作机制，分解目标任务，细化工作措施，明确专人抓好工作落实。
（二）加大宣传引领。各市局要高度重视“你点我检”宣传工作，拓展宣传渠道，丰富宣传形式，扩大活动的知晓度和影响力。要在食品安全活动周等关键时间点，集中开展宣传，主动向社会公布活动情况，及时发布检验结果和不合格食品核查处置情况，增强公众参与度、获得感和满意度。
（三）总结创新经验。各市局要通过开展“你点我检”节日专项、网络平台直播全过程、举办大型现场活动、答问卷抢红包等多种形式，不断创新“你点我检”活动形式。要加强“你点我检”交流研讨，巩固活动成果，深化制度创新，积累可复制可推广的先进经验。
（四）强化督导评议。各市局要健全食品安全“你点我检”工作督查机制，将“你点我检”决策部署、宣传动员、结果上报等工作纳入督查督办事项，加大督查力度，实行跟踪督办。将“你点我检”活动开展情况纳入年度食品安全评议考核，以科学完善的考核机制，激发活力，鼓舞干劲，推动“你点我检”活动落细落实落地。
山东省市场监督管理局
2022年3月14日
（此件主动公开）
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