《食品安全国家标准 干海参》（GB 31602—2015）标准解读 来源：食品安全导刊 2021年7期 摘 要：干海参作为滋补佳品一直深受人们的喜爱，自2020年央视“3·15”晚会曝光海参养殖违规使用敌敌畏等禁用药物事件后，人们对海参质量安全的关注度也越来越高。国家卫生和计划生育委员会于2015年发布实施了《食品安全国家标准 干海参》（GB 31602—2015），有效规范了干海参产品的生产行为。本文在介绍GB 31602—2015基本框架的基础上，阐述了蛋白质、水分、盐分和水溶性总糖等主要技术指标，为企业和检验机构正确理解和运用该标准提供参考。 关键词：干海参;国家标准;解读 海参隶属于棘皮动物门海参纲，是一种传统的海产珍品，属 …

关于《食品安全国家标准 食醋》（GB 2719—2018）的探讨 来源：食品安全导刊·中旬刊 2021年7期 摘 要：本文从内容、各项指标、要求等方面对现行食品安全国家标准GB 2719—2018进行探讨，并比较了新旧两版，指出了标准修订的必要性。 关键词：食醋;标准;比对 食品加工的色香味俱全离不开调味料，食醋作為佐餐和烹饪中常用的一种液体酸味调味料[1]，不仅深受许多人的喜好，还具有广泛的作用。2018年6月21日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局发布了GB 2719—2018《食品安全国家标准 食醋》，此标准实施日期为2019年12月21日，代替GB 2719—2003《食醋卫生标准》[2]。本文将在标准结构及标准内容 …

儿童奶品，你该知道的那些事 来源：大众健康 2016年8期 建议家长选购原味纯牛奶，养成孩子清淡口味，接受食物自然味道的良好饮食习惯，对于孩子未来一生的健康都非常有益。 在最新版的《中国居民膳食指南2016》第三条中明确提出“多吃蔬果、奶类、大豆”，而在学龄前和学龄儿童（2～17岁儿童）的特殊人群膳食指南中也特别强调每天饮奶的膳食建议。这说明奶类食物对于儿童青少年阶段人群的重要性，下面我们就从市面上选几类热销的奶品，从其营养和原料方面进行一些浅析，来帮助家长从玲琅满目的奶品中做到理性选购。 首先我们先大致了解一下，奶品能为儿童提供哪些主要营养，也就是说我们喝奶主要是要得到里面的那些物质。我们以市面消费量最大牛奶为例，常见的液态牛奶制 …

如何选择奶制饮品 来源：中国质量万里行 2019年6期 大家都知道牛奶是个好东西，可是现在市面上的牛奶实在是太多了：全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、高钙奶、舒化奶、儿童奶、风味奶、复原奶、乳饮品…… 这么多种类的牛奶，相信很多消费者在购物时会一脸蒙圈，它们之间到底有什么区别呢？本期就让我们一起来研究下“牛奶”吧。 1.生乳。 2010年3月26日发布的食品安全国家标准G B19301-2010，对生乳的定义是：从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。 生乳是我们喝到的所有奶制品的原料，标准中规定，每百克生乳中蛋白质含量不能低于2.8g，脂肪含量 …

如何选择奶制饮品 来源：中国质量万里行 2019年7期 大家都知道牛奶是个好东西，可是现在市面上的牛奶实在是太多了：全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、高钙奶、舒化奶、儿童奶、风味奶、复原奶、乳饮品…… 这么多种类的牛奶，相信很多消费者在购物时会一脸蒙圈，它们之间到底有什么区别呢？本期就让我们一起来研究下“牛奶”吧。 1.生乳。 2010年3月26日发布的食品安全国家标准GB19301-2010，对生乳的定义是：从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。 生乳是我们喝到的所有奶制品的原料，标准中规定，每百克生乳中蛋白质含量不能低于2.8g，脂肪含量不 …

你点的外卖配送箱卫生吗？ 图为快递小哥正在送餐本报记者 李 林 摄 ■本报记者 肖颖婧 “从前一日愁三餐，做饭还要兼洗碗。如今全靠APP，一键下单坐等吃。”近年来，外卖平台迅猛发展，只需在APP上挑选菜品，足不出户就可坐等美食上门，许多消费者都爱上了这种便捷的点餐方式。近日，有读者向记者反映，一些外卖送餐员使用的送餐箱卫生状况欠佳，希望相关网络平台和有关部门加强监管。记者在调查中发现，确实有一些外卖配送箱存在脏污、破损、箱内存放食品之外各类杂物等情况，配送箱的卫生状况令人担忧。 市民 配送箱卫生不容忽视 记者在餐饮业聚集的古城一带随机采访了市民，大多数人都表示从没留意过外卖配送箱是否干净，“箱子干不干净还真没注意过，一般外卖都是送上 …

□本报记者 林剑波 通讯员 伊晓燕 蔡晶寅 “今年订单量比去年同期增加一成左右，可以一直生产至5月份。”近日，在位于莆田市涵江区的福建省安恒致远鞋业有限公司，总经理朱晓晖告诉记者，“公司以代工生产为主，年产720万双运动鞋，产品远销海外。” 莆田素有“鞋城”之称，是世界名牌运动鞋的定点生产基地。作为三大传统优势产业之一，莆田鞋业现有4200多家生产企业，从业人员高达50多万人。2021年，全市鞋产量为13.9亿双，占全省三分之一、全国十分之一，完成产值1311亿元。 近年来，受新冠肺炎疫情全球蔓延、综合成本上升、国际贸易环境复杂多变等因素影响，莆田鞋业缺乏品牌竞争力的短板愈加凸显。去年初，莆田市出台《加快鞋业高质量发展十条措施》，全 …

标准生活 2021,(06),40-47 GB/T 16799《家具用皮革》新旧标准差异分析与解读 中轻检验认证(晋江)有限公司 随着大众消费观念的转变和生活水平的日益提高，真皮家具越来越受欢迎。近年来，因制革工艺提升、化工新材料应用的不断推进，家居整装新趋势的不断发展，消费市场对家具用皮革产品提出了更高的质量性能要求，国家标准GB/T 16799-2018《家具用皮革》（以下简称“新标准”）2018年12月28日发布，于2019年7月1日实施至今已超两年。已全面代替GB/T 16799-2008《家具用皮革》（以下简称“旧标准”）。 为了加深生产企业和检测机构对标准的理解，本文分析和解读了新旧标准在适用范围、产品分类、理化性能指标 …

广州发布电动汽车用动力蓄电池3项团体标准，多项指标领先国际 2022-03-01 16:45 中国发展网 孙宏宇、记者皮泽红报 **摘要：**团体标准不仅填补了国内外电动汽车用动力蓄电池安全使用规范及质量分级评价技术标准的空白，进一步规范了动力电池的安全使用，为动力蓄电池性能质量提升“优中择优”提供技术依据，更有效提升了消费者对电动汽车产品的使用信心，有力推动电动汽车用动力蓄电池行业高质量发展。 中国经济导报、中国发展网讯 孙宏宇、记者皮泽红报道 2月28日下午，广州市质量强市工作领导小组办公室（以下简称质量强市办）、广州能源检测研究院举行电动汽车用动力蓄电池产品质量比对研究提升工作成果发布会，发布了《电动汽车用动力蓄电池安全使用规 …

一、标准化工作解读 全国家用电器标准化技术委员会（SAC/TC46）主要负责家用和类似用途电器的标准化工作，设有19个分技术委员会（SC）和18个标准化工作组（WG），分别负责开展不同产品及技术领域的标准化工作，分别负责不同领域的标准制修订工作。全国家用电器标准化技术委员会对口的国际标准化组织包括：国际电工委员会家用和类似用途电器安全技术委员会（IEC/TC61）及其分技术委员会、家用和类似用途电器性能技术委员会（IEC/TC59）及其分技术委员会、积极改善生活系统委员会（IEC/SyC AAL），负责相关领域国际标准的投票，参与相关的国际会议及国际标准制修订工作等。 截至目前，归口全国家用电器标准化技术委员会的标准为431项，其中 …