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  • 有饭店违规卖活河豚--怎样选购河豚

    calendar 2022-04-04 · 大约 1 分钟 · 南国早报 监管动态

    南京有饭店违规卖活河豚 南国早报/2021-03-26/ 第A112版面/时事·万象 不食河豚,焉知鱼味。每年3月至5月,是河豚最肥美的季节,也是河豚毒性最强、食客易中毒的高发期。近期广东揭阳两人因河豚中毒而死亡的悲剧,令人唏嘘。记者调查发现,一些餐饮店会用“大巴鱼”等代称河豚逃避检查。 3月22日,南京市雨花台区市场监管局接到群众反映:辖区内一家饭店销售活河豚。执法人员接到线索后,立即来到该饭店进行核实。 饭店管理人员表示,店里经营的鱼,只有一种名为“大巴鱼”的鱼类,并没有河豚。但是经执法人员确认,店长口中的“大巴鱼”其实就是河豚。执法人员告诉记者,为逃避检查,大多数饭店都以“大巴鱼”“小巴鱼”“气泡鱼”等来代称河豚。执法人员表 …


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