该立规管管“自热火锅”了 江西日报/2022-04-12/ 第09版面/民生 /作者：付 强 ​ 疫情让多地餐饮业按下了暂停键，却催生了以自热火锅等为代表的方便食品热卖。然而，近日，权威媒体《消费者报道》送检了10款自热火锅，其中5款火锅底料中检出可疑致癌物。此报道一出，引起社会广泛关注。 笔者的许多朋友大多选购过自热火锅，问题还真不少。总结起来，主要是人身安全和食品安全两方面的问题。一方面，发热包材料不可食用且具有腐蚀性，但生产企业未明确警示，若不慎入眼，后果不堪设想。如果加热包密封不好，在密闭的塑料器皿加热时还会发生爆炸；另一方面，一些塑料包装盒不耐热，加热后导致变形有异味。此外，食用包里的食材也被网友给出“肉都臭了”“发现了一 …