认准啦(renzhunla.com) 近日我省《高品质猪肉(团体标准)》在全国团体标准信息平台正式核准发布。据了解,该标准代表了全省肉品行业最高技术标准,将引领全省生猪肉品生产发展前沿和方向。 《高品质猪肉(团体标准)》突出三大亮点。 一是在产品标准中首次涵盖了高品质猪肉的生猪养殖、屠宰加工、检疫检验、流通、追溯、召回等全产业链各环节,适用于省内生产高品质猪肉的养殖场(养殖小区)、屠宰厂、流通企业的质量管理。 二是提高了关键指标的标准。猪肉水分含量指标在全国首先设定为77%以下,本标准规定要求≤74%。 三是该标准体现了肉类产品可持续创新发展的现实要求。标准的发布,不仅意味着解决我省外销肉品标准不一的问题,高品质猪肉首次获得明确的标 …
认准啦,用技术呵护全家!热销全国 鲜食玉米成龙江新名片 鲜食玉米生产车间。 丰收了,农民朋友笑了。 □黑龙江日报全媒体记者 丁燕 “没吃过黑龙江鲜食玉米,真不好意思说自己是吃货。”北京女孩妍妍,至今仍记得第一次吃龙江鲜食玉米时的体验,“又糯又香,还能像芝士一样拉丝,咬一口幸福感爆棚。” 龙江鲜食玉米销量咋样?或许可以从一组数据中窥见答案。“去年,我们在抖音直播间销售额达3000万元。”黑龙江昊伟农庄食品股份有限公司(以下简称昊伟农庄)董事长范大伟说。 昊伟玉米的畅销,只是龙江鲜食玉米香飘全国的一个缩影。龙江鲜食玉米,已成为继五常大米后,热销全国的龙江特产新名片。 近年来,我省一些县市围绕农业供给侧结构性改革主线,进行种植业结构调整,做大鲜食玉米种植规模,做 …
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