GB/T 16860-1997 《感官分析方法 质地剖面检验》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 16860-1997
- 标准中文名称：感官分析方法 质地剖面检验
- 标准英文名称：Sensory analysis methodology--Texture profile
国家标准《感官分析方法 质地剖面检验》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国标准化与信息分类编码研究所。本标准等同采用ISO国际标准：ISO 11036:1994。采标中文名称:。
- 标准号
- GB/T 16860-1997
- 发布日期
- 1997-06-16
- 实施日期
- 1998-01-01
- 标准类别
- 基础
- 中国标准分类号
- B04
- 国际标准分类号
- 67.240
67 食品技术 67.240 感官分析 - 归口单位
- 全国感官分析标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国感官分析标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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