GB/T 17236-1998 《生猪屠宰操作规程》-国家标准

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标准基础信息

  • 标准号:GB/T 17236-1998
  • 标准中文名称:生猪屠宰操作规程
  • 标准英文名称:The operating procedures of pig-slaughtering

国家标准《生猪屠宰操作规程》由601(中国商业联合会)归口,主管部门为中国商业联合会。主要起草单位江苏省食品总公司。被GB/T 17236-2008GB/T 17236-2008全部代替


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标准号
GB/T 17236-1998
发布日期
1998-03-02
实施日期
1998-10-01
废止日期
2008-10-01
标准类别
方法
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
中国商业联合会
执行单位
中国商业联合会
主管部门
中国商业联合会

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标准全文


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