收录自国家标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号:GB/T 14614-1993 标准中文名称:小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法 标准英文名称:Method for determination ofwater absorption of wheat flour and rheological properties of doughs using a farinograph 国家标准《小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位商业部谷物油脂化研 …
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