收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 13101-1991 标准中文名称：西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准 标准英文名称：Hygienic standard for cooked and smoked ham in package 国家标准《西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。主要起草单位上海、山东、浙江食品监督所。被GB 2726-2005GB 2726-2005全部代替 收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 …