GB 18393-2001 《牛羊屠宰产品品质检验规程》-国家标准
目录
标准基础信息
- 标准号：GB 18393-2001
- 标准中文名称：牛羊屠宰产品品质检验规程
- 标准英文名称：Code for product quality inspection for cattle or sheep in slaughtering
国家标准《牛羊屠宰产品品质检验规程》由326（农业农村部）归口。主要起草单位国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心。
- 标准号
- GB 18393-2001
- 发布日期
- 2001-07-20
- 实施日期
- 2001-12-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口部门
- 农业农村部
标准全文
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