GB 7102.1-2003 《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》-国家标准
目录
标准基础信息
- 标准号：GB 7102.1-2003
- 标准中文名称：食用植物油煎炸过程中的卫生标准
- 标准英文名称：Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food
国家标准《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。主要起草单位吉林省卫生防病中心。全部代替GB 7102.1-1994
- 标准号
- GB 7102.1-2003
- 发布日期
- 2003-09-24
- 实施日期
- 2004-05-01
- 废止日期
- 2018-12-22
- 全部代替标准
- GB 7102.1-1994
- 标准类别
- 卫生
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.200.10
67 食品技术 67.200 食用油和脂肪、含油种子 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 - 归口部门
- 国家卫生健康委员会
标准全文
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