GB/T 19479-2004 《生猪屠宰良好操作规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 19479-2004
- 标准中文名称：生猪屠宰良好操作规范
- 标准英文名称：Good manufacturing practice for pig slaughting
国家标准《生猪屠宰良好操作规范》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位中国农业大学食品科学学院。被GB/T 19479-2019GB/T 19479-2019全部代替
- 标准号
- GB/T 19479-2004
- 发布日期
- 2004-03-16
- 实施日期
- 2004-08-01
- 废止日期
- 2019-10-08
- 标准类别
- 基础
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 中国商业联合会
- 执行单位
- 中国商业联合会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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