GB/T 19838-2005 《水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 19838-2005
- 标准中文名称：水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
- 标准英文名称：Hazard Analysis and Critical Control Point(HACCP) system and guidelines for Its application to fish fishery products
国家标准《水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》由424-cnca（国家认证认可监督管理委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
- 标准号
- GB/T 19838-2005
- 发布日期
- 2005-07-21
- 实施日期
- 2005-12-01
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- B50
- 国际标准分类号
- 67.120.30
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品 - 归口单位
- 国家认证认可监督管理委员会
- 执行单位
- 国家认证认可监督管理委员会
- 主管部门
- 国家市场监督管理总局
标准全文
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