GB/T 20373-2006 《变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 20373-2006
- 标准中文名称：变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法
- 标准英文名称：Modified starch - Determination of acetyl content - Enzymatic method
国家标准《变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位江南大学食品学院、吉林淀粉批发市场、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会。主要起草人顾正彪 、洪雁 、张燕萍 、陈洪性 、钟立满 、周心怡 。被GB/T 20373-2021GB/T 20373-2021全部代替本标准等同采用ISO国际标准：ISO 11213:1995。采标中文名称:变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法。
- 标准号
- GB/T 20373-2006
- 发布日期
- 2006-03-14
- 实施日期
- 2006-10-01
- 废止日期
- 2021-12-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 67.180.20
67 食品技术 67.180 糖、糖制品、淀粉 67.180.20 淀粉及衍生制品 - 归口单位
- 全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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