GB/T 15682-2008 《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 15682-2008
- 标准中文名称：粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
- 标准英文名称：Inspection of grain and oils - Method for sensory evaluation of paddy or rice cooking and eating quality
国家标准《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位河南工业大学、湖北国家粮食质量监测中心、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所。主要起草人周显青 、张玉荣 、卞科 、余敦年 、熊宁等 。全部代替GB/T 15682-1995
- 标准号
- GB/T 15682-2008
- 发布日期
- 2008-11-04
- 实施日期
- 2009-01-20
- 全部代替标准
- GB/T 15682-1995
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B20
- 国际标准分类号
- 67.060
67 食品技术 67.060 谷物、豆类及其制品 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家粮食和物资储备局
标准全文
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