GB/T 17236-2008 《生猪屠宰操作规程》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 17236-2008
- 标准中文名称：生猪屠宰操作规程
- 标准英文名称：The operating procedures of pig-slaughtering
国家标准《生猪屠宰操作规程》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、临沂新程金锣肉制品有限公司。主要起草人张新玲 、张立峰等 。全部代替GB/T 17236-1998被GB/T 17236-2019GB/T 17236-2019全部代替
- 标准号
- GB/T 17236-2008
- 发布日期
- 2008-06-27
- 实施日期
- 2008-10-01
- 废止日期
- 2019-10-08
- 全部代替标准
- GB/T 17236-1998
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- X01
- 国际标准分类号
- 67.120.01
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.01 动物制品综合 - 归口单位
- 中国商业联合会
- 执行单位
- 中国商业联合会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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