GB/T 17237-2008 《畜类屠宰加工通用技术条件》-国家标准
目录
标准基础信息
- 标准号：GB/T 17237-2008
- 标准中文名称：畜类屠宰加工通用技术条件
- 标准英文名称：The general qualification of technology on livestock animal slaughtering process
国家标准《畜类屠宰加工通用技术条件》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。主要起草人闵成军 、张新玲等 。全部代替GB/T 17237-1998
- 标准号
- GB/T 17237-2008
- 发布日期
- 2008-06-17
- 实施日期
- 2008-10-01
- 全部代替标准
- GB/T 17237-1998
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- X01
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 农业农村部
- 执行单位
- 农业农村部
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
- 点击查看标准全文。