GB/T 20942-2007 《啤酒企业良好操作规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 20942-2007
- 标准中文名称：啤酒企业良好操作规范
- 标准英文名称：Good manufacture practice for brewery enterprises
国家标准《啤酒企业良好操作规范》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。主要起草单位中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会啤酒分会、北京燕京啤酒股份有限公司等。主要起草人熊正河 、杜绿君 、郝建秦等 。
- 标准号
- GB/T 20942-2007
- 发布日期
- 2007-06-04
- 实施日期
- 2007-12-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X10
- 国际标准分类号
- 67.040
67 食品技术 67.040 食品综合 - 归口单位
- 全国酿酒标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国酿酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国轻工业联合会
标准全文
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