GB/T 20980-2007 《饼干》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 20980-2007
- 标准中文名称：饼干
- 标准英文名称：Biscuit
国家标准《饼干》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。主要起草单位中国食品发酵研究院、青岛食品股份有限公司、冠生园（集团）有限公司等。主要起草人陈岩 、朱念琳 、楚大明等 。被GB/T 20980-2021GB/T 20980-2021全部代替
- 标准号
- GB/T 20980-2007
- 发布日期
- 2007-06-12
- 实施日期
- 2008-05-01
- 废止日期
- 2022-06-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X28
- 国际标准分类号
- 67.060
67 食品技术 67.060 谷物、豆类及其制品 - 归口单位
- 全国焙烤制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国焙烤制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国轻工业联合会
标准全文
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