GB/T 21118-2007 《小麦粉馒头》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 21118-2007
- 标准中文名称：小麦粉馒头
- 标准英文名称：Chinese steamed bread made of wheat flour
国家标准《小麦粉馒头》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位河南兴泰科技实业有限公司、国家粮食局科学研究院、河南工业大学、安琪酵母股份有限公司。主要起草人孙辉 、郑心羽 、陈蓉 、苏东民 、姜薇莉 、刘长虹 、杨业栋 。
- 标准号
- GB/T 21118-2007
- 发布日期
- 2007-10-16
- 实施日期
- 2008-01-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 67.060
67 食品技术 67.060 谷物、豆类及其制品 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家粮食和物资储备局
标准全文
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