GB/T 21172-2007 《感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 21172-2007
- 标准中文名称：感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法
- 标准英文名称：Sensory analysis - General guidance and test method for assessment of the colour of foods
国家标准《感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国标准化研究院等。主要起草人刘文 、赵镭 、闫海洁 、胡威捷 、战吉? 、李绍振 。被GB/T 21172-2022GB/T 21172-2022全部代替本标准等同采用ISO国际标准：ISO 11037:1999。采标中文名称:Sensory analysis-General guidance and test method for assessment of the colour of foods。
- 标准号
- GB/T 21172-2007
- 发布日期
- 2007-10-29
- 实施日期
- 2008-06-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B04
- 国际标准分类号
- 67.240
67 食品技术 67.240 感官分析 - 归口单位
- 全国感官分析标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国感官分析标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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