GB/T 21999-2008 《蚝油》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 21999-2008
- 标准中文名称：蚝油
- 标准英文名称：Oyster sauce
国家标准《蚝油》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位佛山市海天调味食品有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司。主要起草人黄文彪 、邓嫣容 、杨洁明 、孙胜枚 、杨明泉 、贾爱娟 。
- 标准号
- GB/T 21999-2008
- 发布日期
- 2008-08-28
- 实施日期
- 2009-03-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220.10
67 食品技术 67.220 香料和调料、食品添加剂 67.220.10 香料和调料 - 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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