GB/T 22210-2008 《肉与肉制品感官评定规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 22210-2008
- 标准中文名称：肉与肉制品感官评定规范
- 标准英文名称：Criterion for sensory evaluation of meat and meat products
国家标准《肉与肉制品感官评定规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、北尤华、刘勇军、蔡英华京国农工贸发展中心。主要起草人刘素英 、尤华 、刘勇军 、蔡英华 。
- 标准号
- GB/T 22210-2008
- 发布日期
- 2008-07-31
- 实施日期
- 2009-02-01
- 标准类别
- 基础
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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