GB/T 9961-2008 《鲜、冻胴体羊肉》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 9961-2008
- 标准中文名称：鲜、冻胴体羊肉
- 标准英文名称：Fresh and frozen mutton carcass
国家标准《鲜、冻胴体羊肉》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。主要起草人张新玲等 。全部代替GB 9961-2001
- 标准号
- GB/T 9961-2008
- 发布日期
- 2008-08-12
- 实施日期
- 2008-12-01
- 全部代替标准
- GB 9961-2001
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 农业农村部
- 执行单位
- 农业农村部
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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