GB/Z 21235-2007 《微生物危险性评估的原理和指南》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/Z 21235-2007
- 标准中文名称：微生物危险性评估的原理和指南
- 标准英文名称：Principles and guidelines for the conduct of microbiological risk assessment
国家标准《微生物危险性评估的原理和指南》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。主要起草单位中国标准研究中心、中国疾病控制中心营养所等。主要起草人杨丽 、刘文 、刘秀梅 、计融等 。本标准修改采用其他国际标准：CAC/GL-30(1999)。采标中文名称:微生物危险性评估的原理和指南。
- 标准号
- GB/Z 21235-2007
- 发布日期
- 2007-10-29
- 实施日期
- 2008-04-01
- 标准类别
- 卫生
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.040
67 食品技术 67.040 食品综合 - 归口单位
- 国家卫生健康委员会
- 执行单位
- 国家卫生健康委员会
- 主管部门
- 国家卫生健康委员会
标准全文
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