收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 21710-2008 标准中文名称：蛋制品卫生操作规范 标准英文名称：Hygienic practice for egg products 国家标准《蛋制品卫生操作规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国标准化研究院、全国食品工业标准和技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会、国家肉类食品质量监督检验中心。主要起草人刘俊华 、刘文 、赵榕等 。本标准等同采用其他国际标准：CAC/RCP15-1976(amd.1978,1985)。采 …