收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 20981-2007 标准中文名称：面包 标准英文名称：Bread 国家标准《面包》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。主要起草单位中国食品发酵研究院、哈尔滨商业大学、北京义利面包食品有限公司等。主要起草人陈岩 、张守文 、朱念琳 、李奇等 。被GB/T 20981-2021GB/T 20981-2021全部代替 收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 …