收录自国家标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该国家标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准基础信息 标准号：GB/T 14611-2008 标准中文名称：粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法 标准英文名称：Inspection of grain and oils - Bread-baking test of wheat flour - Straight dough method 国家标准《粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位国家粮食局科学研究院、东海粮油工业（张家港）有限公司等。 …