GB/T 23531-2009 《食品加工用酶制剂企业良好生产规范》-国家标准
目录
标准基础信息
- 标准号：GB/T 23531-2009
- 标准中文名称：食品加工用酶制剂企业良好生产规范
- 标准英文名称：Good manufacturing practices for enzyme preparations used in food processing
国家标准《食品加工用酶制剂企业良好生产规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国食品发酵工业研究院、诺维信(中国)生物技术有限公司、无锡赛德生物工程有限公司、山东隆大生物工程有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司。主要起草人张蔚 、池方 、胡嫣桐 、郭庆文 、文焱 、郭新光 、陈娟 。
- 标准号
- GB/T 23531-2009
- 发布日期
- 2009-04-27
- 实施日期
- 2009-11-01
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- X60
- 国际标准分类号
- 07.100.30
07 数学、自然科学 07.100 微生物学 07.100.30 食品微生物学 - 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
- 点击查看标准全文。