GB/T 23784-2009 《食品微生物指标制定和应用的原则》-国家标准

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标准基础信息

• 标准号：GB/T 23784-2009
• 标准中文名称：食品微生物指标制定和应用的原则
• 标准英文名称：Principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods

国家标准《食品微生物指标制定和应用的原则》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。主要起草单位中国标准化研究院、中国农业大学等。主要起草人许建军 、刘文 、戴岳 、吴广枫等 。本标准修改采用其他国际标准：CAC/GL 21:1997。采标中文名称:食品微生物指标制定与应用的原则。

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标准全文

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