GB/T 24399-2009 《黄豆酱》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 24399-2009
- 标准中文名称：黄豆酱
- 标准英文名称：Soybean paste
国家标准《黄豆酱》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位北京市食品酿造研究所、佛山市海天调味食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司、北京六必居食品有限公司。主要起草人王家槐 、吴鸣 、黄文彪 、高丽华 、鲁绯 、侯庆云等 。
- 标准号
- GB/T 24399-2009
- 发布日期
- 2009-09-30
- 实施日期
- 2010-03-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220
67 食品技术 67.220 香料和调料、食品添加剂 - 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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