GB/T 24853-2010 《小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 24853-2010
- 标准中文名称：小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
- 标准英文名称：General pasting method for wheat or rye flour or starch - Using the rapid visco analyzer
国家标准《小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位国家粮食局科学研究院。主要起草人雷玲 、孙辉 、姜薇莉 。
- 标准号
- GB/T 24853-2010
- 发布日期
- 2010-06-30
- 实施日期
- 2011-01-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 67.060
67 食品技术 67.060 谷物、豆类及其制品 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家粮食和物资储备局
标准全文
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