GB/T 25007-2010 《速冻食品生产HACCP应用准则》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 25007-2010
- 标准中文名称：速冻食品生产HACCP应用准则
- 标准英文名称：Hazard analysis and critical point(HACCP) for application quick-frozen foods
国家标准《速冻食品生产HACCP应用准则》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、河南全惠食品有限公司等。主要起草人曹德胜 、陈南 、黄忠民 、林榆生等 。
- 标准号
- GB/T 25007-2010
- 发布日期
- 2010-09-02
- 实施日期
- 2010-12-01
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 中国商业联合会
- 执行单位
- 中国商业联合会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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