GB/T 27624-2011 《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 27624-2011
- 标准中文名称：养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范
- 标准英文名称：Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured Takifugu rubripes
国家标准《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。主要起草单位大连天正实业有限公司、庄河出入境检验检疫局、中国渔业协会河豚鱼分会、辽宁省标准化协会、大连市海洋渔业协会。主要起草人孟雪松 、刘圣聪 、刘大文 、黄大亮 、王常玉 、王兰女等 。
- 标准号
- GB/T 27624-2011
- 发布日期
- 2011-12-30
- 实施日期
- 2012-04-01
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B51
- 国际标准分类号
- 67.120.30
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品 - 归口单位
- 全国水产标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
- 主管部门
- 农业农村部
标准全文
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