GB/T 30386-2013 《盐水胡椒》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 30386-2013
- 标准中文名称：盐水胡椒
- 标准英文名称：Peppercorns in brine
国家标准《盐水胡椒》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位宁波海通食品科技有限公司、南京野生植物综合利用研究院。主要起草人孙金才 、陈仕荣 、张卫明 、国维华 。本标准等同采用ISO国际标准：ISO 11162:2001。采标中文名称:盐渍胡椒子(Piper nigrum L.)规范和测定方法。
- 标准号
- GB/T 30386-2013
- 发布日期
- 2013-12-31
- 实施日期
- 2014-06-22
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220.10
67 食品技术 67.220 香料和调料、食品添加剂 67.220.10 香料和调料 - 归口单位
- 全国辛香料标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国辛香料标准化技术委员会
- 主管部门
- 中华全国供销合作总社
标准全文
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