GB/T 30388-2013 《辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 30388-2013
- 标准中文名称：辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法
- 标准英文名称：Chillies and chilli oleoresins―Determination of total capsaicinoid content―Method using HPLC
国家标准《辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位南京野生植物综合利用研究院、晨光生物科技集团股份有限公司。主要起草人陈仕荣 、王磊 、张卫明 、周丽 。本标准等同采用ISO国际标准：ISO 7543-2:1993。采标中文名称:辣椒和辣椒油树脂.辣椒素总含量的测定.第2部分:高性能液相色谱方法。
- 标准号
- GB/T 30388-2013
- 发布日期
- 2013-12-31
- 实施日期
- 2014-06-22
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- B36
- 国际标准分类号
- 67.220.10
67 食品技术 67.220 香料和调料、食品添加剂 67.220.10 香料和调料 - 归口单位
- 全国辛香料标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国辛香料标准化技术委员会
- 主管部门
- 中华全国供销合作总社
标准全文
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