GB/T 19343-2016 《巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 19343-2016
- 标准中文名称：巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则
- 标准英文名称：General rule of chocolate & chocolate products(including chocolate & chocolate products with cocoa butter alternatives)
国家标准《巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则》由TC375（全国糖果和巧克力标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位东莞徐记食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司、中粮金帝食品（深圳）有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、天津糖果巧克力专业委员会、福建惠康食品有限公司、福建雅客食品有限公司、石狮黎祥食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、雀巢（中国）有限公司、好丽友食品有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、晋江奇峰食品有限公司、江苏梁丰集团进出口有限公司、上海华宝食品厂有限公司、广东真美食品集团有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司。主要起草人丁绍辉 、马浩 、楚朝阳 、郑荣珍 、李宇 、杨凤利 、吴俭峰 、施双全 、翁延俊 、魏建华 、吴春竹 、赵立云 、李滢 、林景昌 、季万兰 、刘学彬 、陈楚锐 、高峰 、陈丽平 、刘振宇 。全部代替GB/T 19343-2003
- 标准号
- GB/T 19343-2016
- 发布日期
- 2016-08-29
- 实施日期
- 2017-09-01
- 全部代替标准
- GB/T 19343-2003
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X33
- 国际标准分类号
- 67.190
67 食品技术 67.190 巧克力 - 归口单位
- 全国糖果和巧克力标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国糖果和巧克力标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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