GB/T 31578-2015 《粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 31578-2015
- 标准中文名称：粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法
- 标准英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of crude protein content in grain and its products—Combustion method according to the Dumas principle
国家标准《粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位国家粮食局科学研究院、北京中科华星科贸有限公司。主要起草人林家永 、范维燕 、孙辉 、姜薇莉 、杨云 、周陈维 。本标准修改采用ISO国际标准：ISO/TS 16634-2:2009。采标中文名称:食品 杜玛斯燃烧法测定总氮含量并计算其中的粗蛋白含量 第2部分：谷物、豆类及碾磨谷物产品。
- 标准号
- GB/T 31578-2015
- 发布日期
- 2015-05-15
- 实施日期
- 2015-11-23
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X10
- 国际标准分类号
- 67.040
67 食品技术 67.040 食品综合 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家粮食和物资储备局
标准全文
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