GB/T 19883-2018 《果冻》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 19883-2018
- 标准中文名称：果冻
- 标准英文名称：Jelly
国家标准《果冻》由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国焙烤食品糖制品工业协会、中焙糖协果冻专业委员会、广东喜之郎集团有限公司、东莞徐记食品有限公司、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司、福建亲亲股份有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、东莞市金娃食品工业有限公司、晋华和佐（厦门）食品股份有限公司、福建雅客食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、福建省晋江巧妈妈食品有限公司、深圳市仙之宝食品有限公司、湖北香园食品有限公司、青岛明月海藻集团有限公司、杭州顽皮兔食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司。主要起草人张九魁 、陈岩 、张斌 、孙佳江 、黄湛深 、赵小林 、蔡演红 、蒙文权 、王玲玉 、胡海利 、曾贵彬 、肖芳 、江会红 、许树树 、陈垦 、吴飞远 、张国防 、张渤 、盛华栋 、陈洪波 。全部代替GB/T 19883-2005
- 标准号
- GB/T 19883-2018
- 发布日期
- 2018-06-07
- 实施日期
- 2019-01-01
- 全部代替标准
- GB/T 19883-2005
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X80
- 国际标准分类号
- 67.100.40
67 食品技术 67.100 奶和奶制品 67.100.40 冰淇淋和果冻 - 归口单位
- 全国休闲食品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国休闲食品标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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