GB/T 34238-2017 《清洁蛋加工流通技术规范》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 34238-2017
- 标准中文名称：清洁蛋加工流通技术规范
- 标准英文名称：Requirement for cleaning eggs in prosess and circulating
国家标准《清洁蛋加工流通技术规范》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位湖北神丹健康食品有限公司、福建光阳蛋业股份有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、江西洪门实业集团有限公司、慈溪市祥龙食品厂、北京正大蛋业有限公司、深圳福荫食品有限公司。主要起草人刘华桥 、余劼 、张晨 、戴淑香 、宁鑫 、孟兴峰 、王善成 、杨鲁宁 、阮丹丹 、杨峰 、贾帅 、杨金平 。
- 标准号
- GB/T 34238-2017
- 发布日期
- 2017-09-07
- 实施日期
- 2018-04-01
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- B45
- 国际标准分类号
- 67.120.20
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.20 家禽和蛋 - 归口单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
标准全文
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