GB/T 8313-2018 《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 8313-2018
- 标准中文名称：茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
- 标准英文名称：Determination of total polyphenols and catechins content in tea
国家标准《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心、福建日春实业有限公司。主要起草人周卫龙 、徐建峰 、黄伙水 、刘相真 、陆小磊 、林锻炼 、王启灿 。全部代替GB/T 8313-2008本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 14502-1:2005，ISO 14502-2:2005。采标中文名称:绿茶和红茶中特征物质的测定 第1部分：福林酚试剂比色法测定茶叶中茶多酚总量；绿茶和红茶中特征物质的测定 第2部分：高效液相色谱法测定绿茶中儿茶素。
- 标准号
- GB/T 8313-2018
- 发布日期
- 2018-07-13
- 实施日期
- 2018-11-01
- 全部代替标准
- GB/T 8313-2008
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X55
- 国际标准分类号
- 67.140.10
67 食品技术 67.140 茶、咖啡、可可 67.140.10 茶 - 归口单位
- 全国茶叶标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国茶叶标准化技术委员会
- 主管部门
- 中华全国供销合作总社
标准全文
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