GB 10147-1988 《香肠(腊肠)、香肚卫生标准》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB 10147-1988
- 标准中文名称：香肠(腊肠)、香肚卫生标准
- 标准英文名称：Hygienic standard of chinese sausages
国家标准《香肠(腊肠)、香肚卫生标准》。主要起草单位南京市食品卫生检验所。被GB 2730-2005GB 2730-2005全部代替
- 标准号
- GB 10147-1988
- 发布日期
- 1988-11-28
- 实施日期
- 1989-07-01
- 废止日期
- 2005-10-01
- 标准类别
- 卫生
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品
标准全文
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