GB/T 10221-2021 《感官分析 术语》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 10221-2021
- 标准中文名称：感官分析 术语
- 标准英文名称：Sensory analysis—Vocabulary
国家标准《感官分析 术语》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位中国标准化研究院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、江南大学、中国烟叶公司。主要起草人赵镭 、刘继红 、钟芳 、刘文 、汤晓艳 、李锐 、夏熠珣 、史波林 、钟葵 、汪厚银 、刘龙云 。全部代替GB/T 10221-2012本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5492:2008。采标中文名称:感官分析 术语。
- 标准号
- GB/T 10221-2021
- 发布日期
- 2021-10-11
- 实施日期
- 2022-05-01
- 全部代替标准
- GB/T 10221-2012
- 标准类别
- 基础
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.240
67 食品技术 67.240 感官分析 - 归口单位
- 全国感官分析标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国感官分析标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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