GB/T 13214-2021 《牛肉类、羊肉类罐头质量通则》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 13214-2021
- 标准中文名称：牛肉类、羊肉类罐头质量通则
- 标准英文名称：General quality requirements for canned beef and canned mutton
国家标准《牛肉类、羊肉类罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位昆明德和罐头食品有限责任公司、四川高金实业集团有限公司、荣成汇英食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会。主要起草人王兵 、张春 、李钰金 、晁曦 、仇凯 、东思源 、武晓杰 。全部代替GB/T 13214-2006
- 标准号
- GB/T 13214-2021
- 发布日期
- 2021-08-20
- 实施日期
- 2022-09-01
- 全部代替标准
- GB/T 13214-2006
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X71
- 国际标准分类号
- 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 - 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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