GB/T 14615-2019 《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 14615-2019
- 标准中文名称：粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法
- 标准英文名称：Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Extensograph test
国家标准《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、河北省粮油质量检测中心、山东省粮油检测中心、陕西省粮油产品质量监督检验所、北京东方孚德技术发展中心、宁夏粮油产品质量检测中心、湖北省粮油食品质量监测站、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、内蒙古粮油质检中心、北京古船面粉公司。主要起草人常柳 、孙辉 、方秀利 、陈瑶 、段晓亮 、周桂英 、杨翔娣 、李振华 、党献民 、高岩 、王兴磊 、吴莉莉 、张红云 、王新文 、伊军 、张颖 。全部代替GB/T 14615-2006
- 标准号
- GB/T 14615-2019
- 发布日期
- 2019-05-10
- 实施日期
- 2019-12-01
- 全部代替标准
- GB/T 14615-2006
- 标准类别
- 方法
- 中国标准分类号
- X14
- 国际标准分类号
- 67.040
67 食品技术 67.040 食品综合 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家粮食和物资储备局
标准全文
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