GB/T 38069-2019 《起酥油》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 38069-2019
- 标准中文名称：起酥油
- 标准英文名称：Shortening
国家标准《起酥油》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位江南大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、武汉轻工大学、河南工业大学、宁波市食品检验检测研究院、中粮东海粮油工业(张家港)有限公司、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司。主要起草人王兴国 、郑睿行 、杨卫民 、金青哲 、赵晨伟 、孟宗 、薛雅琳 、齐策 、何东平 、刘玉兰 、胡鹏 、陆庆艳 、周胜利 。
- 标准号
- GB/T 38069-2019
- 发布日期
- 2019-10-18
- 实施日期
- 2020-05-01
- 标准类别
- 产品
- 中国标准分类号
- X14
- 国际标准分类号
- 67.200.10
67 食品技术 67.200 食用油和脂肪、含油种子 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 - 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会
- 主管部门
- 国家粮食和物资储备局
标准全文
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