GB/T 39002-2020 《餐饮分餐制服务指南》-国家标准
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标准基础信息
- 标准号：GB/T 39002-2020
- 标准中文名称：餐饮分餐制服务指南
- 标准英文名称：Guidance on individual dining system in catering service
国家标准《餐饮分餐制服务指南》由TC264（全国服务标准化技术委员会）、全国饮食服务业标准化技术委员会联合归口，主管部门为国家标准化管理委员会。主要起草单位山东舜和酒店集团、中国饭店协会、中国烹饪协会、山东省精品旅游促进会、湖南徐记酒店管理有限公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、哈尔滨名岛家宴餐饮有限公司、舟山市高佳庄餐饮管理有限公司、武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司、成都名堂餐饮管理有限公司、唐宫（中国）控股有限公司、济南舜耕山庄集团公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、山东省市场监督管理局。主要起草人任兴本 、金勇 、马晓鸥 、吴颖 、黑伟钰 、石万荣 、翁培禾 、毕玉琦 、相吉利 、陈秋 、郭大雷 。
- 标准号
- GB/T 39002-2020
- 发布日期
- 2020-06-21
- 实施日期
- 2020-06-21
- 标准类别
- 管理
- 中国标准分类号
- A12
- 国际标准分类号
- 03.080.01
03 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输 03.080 服务 03.080.01 服务综合 - 归口单位
- 全国饮食服务业标准化技术委员会
- 副归口单位
- 全国饮食服务业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国服务标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
标准全文
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